Przepis na pieczoną owsiankę z wiśniami
Bo kto nie lubi deseru na śniadanie? Pieczona owsianka z wiśniami i czekoladowym puddingiem proteinowym to prawdziwa śniadaniowa rozpusta – ciepła, wilgotna w środku, z chrupiącą górą i pysznym aromatem kakao. Idealna, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nadal odżywczego.
Pieczona owsianka z wiśniami – ciasto, które możesz jeść codziennie
Ta wersja owsianki to coś więcej niż klasyczne płatki z mlekiem – to pełnowartościowe śniadanie w formie mini deseru. Pudding białkowy nadaje czekoladowego smaku i zwiększa zawartość białka, a świeże wiśnie i borówki dodają kwaskowatości i lekkości. Płatki owsiane dbają o sytość, a pistacje przyjemnie chrupią z wierzchu i dodają smaku.
Wskazówki do przygotowania
Użyj dojrzałych, soczystych wiśni – mogą być świeże lub mrożone (mrożone warto wcześniej lekko rozmrozić i odsączyć). Czekoladowy pudding proteinowy dobrze łączy się z jajkiem i kakao – ta baza sprawia, że owsianka ma konsystencję jak czekoladowe brownie! Pamiętaj o lekkim natłuszczeniu kokilki – owsianka nie przyklei się do brzegów i łatwo ją podasz.
Przepis na pieczoną owsiankę z wiśniami
Wybierz opcję dla siebie!
Wersja dla kobiet – Pieczona owsianka z wiśniami – lista składników
- 100 g (1/2 x opakowanie) – Pudding proteinowy o smaku czekoladowym
- 150 g (2 x garść) – Wiśnie
- 70 g (garść) – Borówki
- 50 g (sztuka) – Jaja kurze
- 30 g (3 x łyżka) – Płatki owsiane
- 10 g (kostka) – Czekolada gorzka
- 10 g (2/3 x łyżka) – Pistacje
- 10 g (2 x łyżeczka) – Erytrol
- 5 g (łyżeczka) – Kakao naturalne
- 2,5 ml (1/2 x łyżeczka) – Oliwa z oliwek
Pieczona owsianka z wiśniami – przygotowanie
- Czekoladę posiekać.
- Pudding, jajko i kakao dokładnie wymieszać w misce za pomocą trzepaczki.
- Dodać płatki owsiane, czekoladę i wiśnie.
- Masę przelać do kokilki z odrobiną oliwy. Wierzch posypać pistacjami.
- Owsiankę piec przez około 30 minut w 180 stopniach, aż wierzch się zarumieni.
- Podać ze świeżymi owocami.
Pieczona owsianka z wiśniami – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla kobiet
- Kalorie: 458,3 kcal
- Białko: 24,6 g
- Węglowodany: 50,8 g
Tłuszcze: 17,5 g - Nasycone kwasy tłuszczowe: 4,5 g
- Błonnik: 9 g
- Sód: 77 mg
Wersja dla mężczyzn – Pieczona owsianka z wiśniami – lista składników
- 200 g (opakowanie) – Pudding proteinowy o smaku czekoladowym
- 150 g (2 x garść) – Wiśnie
- 70 g (garść) – Borówki
- 50 g (sztuka) – Jaja kurze
- 50 g (5 x łyżka) – Płatki owsiane
- 15 g (łyżka) – Pistacje
- 10 g (kostka) – Czekolada gorzka
- 10 g (2 x łyżeczka) – Erytrol zamiast cukru
- 5 g (łyżeczka) – Kakao naturalne
- 2,5 ml (1/2 x łyżeczka) – Oliwa z oliwek
Pieczona owsianka z wiśniami – przygotowanie
- Czekoladę posiekać.
- Pudding, jajko i kakao dokładnie wymieszać w misce za pomocą trzepaczki.
- Dodać płatki owsiane i wiśnie.
- Masę przelać do kokilki lub innego naczynia z odrobiną oliwy. Wierzch posypać pistacjami.
- Owsiankę piec w piekarniku przez około 30 minut w 180 stopniach, aż wierzch się zarumieni.
- Podać ze świeżymi owocami.
Pieczona owsianka z wiśniami – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla mężczyzn
- Kalorie: 666 kcal
- Białko: 38,5 g
- Węglowodany: 76,4 g
- Tłuszcze: 23 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 6 g
- Błonnik: 11,2 g
- Sód: 80 mg
Czekolada gorzka – czy jest zdrowa?
Gorzka czekolada, szczególnie ta zawierająca minimum 70% kakao, może być zdrowym dodatkiem do diety dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów, magnezu i żelaza. Spożywana z umiarem wspiera pracę serca, poprawia nastrój i może obniżać ciśnienie krwi, a do tego świetnie smakuje.
Dlaczego warto?
To śniadanie, które łączy w sobie smak deseru z wartością odżywczą pełnowartościowego posiłku. Owsianka dostarcza energii na długie godziny, a dzięki obecności białka, zdrowych tłuszczów i owoców – syci, odżywia i wspiera regenerację. Idealna na leniwe poranki, ale sprawdzi się też jako zdrowa przekąska po treningu lub lekki posiłek na wynos.
